これからヒーロー！ （3）トウモロコシが道路を固める？！の巻／岩浦里愛さん（農業・食品産業技術総合研究機構）

いつも穏やかなワンが、猫田にキレている。聞けば、デコボコした道路に足を取られて、ねんざしたのだという。「まさか、巨人が道路を踏みつけた？」と必死に場を和ませようとする猫田の背後に現れたのは、申し訳なさそうなアスファルトくん。真夏に道路が波打つのは自分のふがいなさのせい。猛烈な暑さでアスファルトの石油の性質が顔を出し、その上を容赦なく車が通るから、デコボコな道路になってしまうのだと嘆いている。
だが、そんな辛い日々に救世主が現れる。その名も「諸越瑛士（もろこしえいじ）」。昭和の名俳優のような名を持つ彼と、アスファルトくんが通う「道路学園」で運命の出会いを果たすのだった。
諸越瑛士はいったい何者？どうやってアスファルトくんのドロドロ体質を改善させた？でんぷん系低分子量オイルゲル化剤「C-AG」の研究を紹介。

研究者：岩浦里愛（農業・食品産業技術総合研究機構　上級研究員）